Penne di kamut con salsa vegetale al tofu
Ingredienti 320 GR DI PENNE AL KAMUTLA PARTE CENTRALE DEL SEDANO1 CAROTA1 CIPOLLA PICCOLA2 HG DI TOFUPOLPA DI POMODORO O PELATI […]
Penne di kamut con salsa vegetale al tofu Leggi l'articolo »
Risotto con porcino cotto e crudo mantecato all’extravergine
Ingredienti 350 GR DI RISO CARNAROLI350 GR DI CAPPELLE DI PORCINI1 SCALOGNOBRODO VEGETALE Q.B.OLIO EXTRAVERGINE Q.B.PREZZEMOLO Q.B.SALE Q.B.PEPE Q.B.
Risotto con porcino cotto e crudo mantecato all’extravergine Leggi l'articolo »
Calamari gamberi e fagioli rossi con salsa al wasabi e panna acida
QUESTA INSALATINA E’ VERSATILE, SI PRESTA AD ESSERE SERVITA COME ANTIPASTO O COME SECONDO PIATTO. Ingredienti 600 GR DI CALAMARI
Calamari gamberi e fagioli rossi con salsa al wasabi e panna acida Leggi l'articolo »
Spaghetti con le cozze
Ingredienti 320 GR SPAGHETTI DI GRAGNANO600 GR DI COZZE8 PICCADILLY3 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEUN CIUFFO DI PREZZEMOLO1 SPICCHIO DI AGLIOPEPERONCINO
Spaghetti con le cozze Leggi l'articolo »
Cipolle di Tropea con provola affumicata gratinate in forno
Ingredienti 8 CIPOLLE MEDIE DI TROPEA150 GR DI PROVOLA AFFUMICATA60 GR DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATOQUALCHE FOGLIA DI MAGGIORANA TRITATAL’ALBUME
Cipolle di Tropea con provola affumicata gratinate in forno Leggi l'articolo »
Cannelloni farciti con patate e fagiolini pesto e besciamella
Ingredienti 12 FOGLI DI LASAGNE FRESCHE500 GR DI PATATE150 GR DI FAGIOLINI100 GR DI MASCARPONEIN ALTERNATIVA120 GR DI FORMAGGIO SPALMABILESALE
Cannelloni farciti con patate e fagiolini pesto e besciamella Leggi l'articolo »