Uovo pochè fritto con asparagi al burro
Ingredienti 16 ASPARAGIBURRO Q.B.SALE Q.B. PER L’UOVO POCHE’:4 UOVA BIOACETO BIANCO Q.B.SALE Q.B. PER LA PANATURA:2 UOVA BIOPANE GRATTUGIATO […]
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Arrosto di maiale con carote vichy
Ingredienti 600 GR DI FILETTO DI MAIALE2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEMEZZO BICCHIERE DI PROSECCO1 CUCCHIAINO DI MOSTARDA DI DIGIONE1
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Coniglio in umido
Ingredienti 1 CONIGLIO A PEZZISEDANOCAROTACIPOLLA4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE1 CONFEZIONE DI PELATI O POLPA DI POMODOROSALE Q.B.PEPERONCINO O PEPE
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Farfalle integrali con carciofi e calamari
Ingredienti 280 GR DI FARFALLE INTEGRALI2 CARCIOFI500 GR DI CALAMARI PULITI (QUINDI ACQUISTATENE 600/700 GR E CHIEDETE AL
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Busiate cozze e ceci
Ingredienti 300 GR DI BUSIATE500 GR DI COZZE1 CONFEZIONE DI CECI A VAPORE1 SPICCHIO DI AGLIO PRIVATO DEL GERME INTERNOOLIO
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Pappardelle al pomodoro fresco
Ingredienti 250 GR DI PAPPARDELLE SECCHE350 GR DI POMODORI DATTERINOPEPERONCINO FRESCO Q.B.OLIO EXTRAVERGINE Q.B.1 SPICCHIO DI AGLIO30 GR DI
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