Tagliatelle al sugo di funghi porcini
Ingredienti 350 GR DI TAGLIATELLE SECCHEOPPURE300 GR DI TAGLIATELLE FRESCHE500 GR DI FUNGHI PORCINI FRESCHIOPPURE300 GR DI FUNGHI PORCINI […]
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Gambero di Santa Margherita e fiordilatte di Agerola
HO UTILIZZATO IL GAMBERO ROSSO DI SANTA MARGHERITA LIGURE, POTETE PREPARARE QUESTA RICETTA UTILIZZANDO ANCHE IL GAMBERO ROSSO DI SANREMO,
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Cosciotto di agnello con patate
Ingredienti 2 COSCIOTTI DI AGNELLO4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEVINO BIANCO O MARTINI DRY Q.B.2 RAMETTI DI ROSMARINO (LEGATELI CON IL
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Ravioli del plin con maiale e verza al burro e salvia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1
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Focaccia con stracchino e broccoletti
Ingredienti PER LA FOCACCIA: PASTA PER LA PIZZA 300 GR DI CIME DI BROCCOLO400 GR DI STRACCHINOOLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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Orecchiette alla crema di broccolo romanesco e pane croccante
Ingredienti 320 GR DI ORECCHIETTE SECCHE500 GR DI CIMETTE DI BROCCOLO ROMANESCO3 ALICI SOTTO SALE70 GR DI MASCARPONE FRESCO (NON
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