Ingredienti 1 CAVOLFIORE PICCOLO4 CUCCHIAI DI PANNA FRESCA1 UOVO INTERO PICCOLO2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO8 SCAMPI FRESCHI NON […]
Sformatino di cavolfiore con scampi, salsa di arancia e zafferano Leggi l'articolo »
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA2 UOVA BIO1 PIZZICO DI SALEPER LA FARCITURA:150 GR DI
Ravioli alla zucca e gorgonzola Leggi l'articolo »
Ingredienti 320 GR DI SPAGHETTONI DI GRAGNANO5 ZUCCHINE ROMANESCHE PICCOLE200 ML DI LATTE FRESCO INTERO2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO
Spaghettone con zucchine e crema al parmigiano Leggi l'articolo »
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA1 UOVO BIO INTERO2 TUORLI1 PIZZICO DI
Tortellini cotechino e ricotta di bufala con salsa di pomodoro Leggi l'articolo »
Ingredienti 350 GR DI RISO CARNAROLI150 GR DI MORTADELLA150 GR DI SCAMORZA AFFUMICATA A FETTE SOTTILI3 ZUCCHINE ROMANESCHEPARMIGIANO REGGIANO Q.B.30
Tortino di riso con zucchine mortadella e scamorza affumicata Leggi l'articolo »
Ingredienti PER 6 PERSONE 150 GR DI MACINATO DI VITELLO150 GR DI MACINATO DI POLLO150 GR DI MACINATO DI MAIALE1
Polpettine al latte Leggi l'articolo »
