Bigne’ e cavolini
Ingredienti PASTA CHOUX125 GR DI BURRO O MARGARINA250 GR FARINA 00 BIO SETACCIATA550 GR DI UOVA BIO PESATE SENZA GUSCIO250 […]
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Polpettine al latte
Ingredienti PER 6 PERSONE 150 GR DI MACINATO DI VITELLO150 GR DI MACINATO DI POLLO150 GR DI MACINATO DI MAIALE1
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Filetto di agnello al forno
Ingredienti 1 FILETTO DI AGNELLO INTERO (700 GR CIRCA)4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEMEZZO BICCHIERINO DI COGNACBRODO VEGETALE SALE PROFUMATO AGLI
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Girelle al merluzzo zucchine ricotta e pomodori secchi
Ingredienti PER LA SFOGLIA:100 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR DI SEMOLA RIMACINATA2 UOVA BIOPER
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Baklava
Ingredienti 1 CONFEZIONE DI PASTA FILLO150 GR DI NOCI SGUSCIATE E TRITATE150 GR DI PISTACCHI TRITATI60 GR DI ZUCCHERO50 GR
Spaghettone con gamberi di Santa Margherita
Spaghettone con gamberi di Santa Margherita HO UTILIZZATO IL GAMBERO ROSSO DI SANTA MARGHERITA LIGURE, POTETE PREPARARE QUESTA RICETTA UTILIZZANDO
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